Description

М'ясне рагу з квасолею, гарбузом та оливками
Проста, смачна і ситна страва!

Ingredients

  • Ковбаски

    300 г

  • Грудинка

    30 г

  • Гомілка куряча

    400 г

  • Оливки зелені

    50 г

  • Квасоля

    50 г

  • Горошок зелений

    50 г

  • Гарбуз

    100 г

  • Томатна паста

    1 ст. л.

  • Спеції

  • Часник

    2-3 зуб.

  • Картопля

    2 шт

  • Олія

Cooking

step-0
Основные продукты...
step-1
step-2
Куриные голени посолим поперчим, обжариваем до полуготовности, выложим в кастрюльку.
step-3
Колбаски (кусочками длиной в 5-7 см.)и грудинку (мелкими кусочками) обжариваем, выложим в кастрюльку.
step-4
Картофель (кубиками) обжариваем до полуготовности, выложим в кастрюльку к калбаскам.
step-5
Добавляем томат, бульон (около 200 г.), сахар, чеснок и тушим 10-15 мин, добавляем тыкву (кубиками), фасоль, горошек и тушим еще 5-10 мин. после закипания.
step-6
Добавим оливки, доведем до кипения и подаем.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.