Description
Моя родина не любить капусту тушковану та смажену. Я знайшла вихід: додаю капусту до котлет. Котлети дуже соковиті.
Ingredients
-
Спеції
-
Яйце куряче
-
Цибуля ріпчаста
-
Капуста білокачанна
-
Фарш курячий
-
Борошно пшеничне
Cooking
Я пользуюсь фаршем "курочка ряба". На терке бурячной или в блендере перемалываю свежую капусту: количество капусты = половинe объема фарша.
Режу пару луковиц.
Вымешиваю фарш: фарш куриный, капуста, лук, яйцо, специи. Панировка: муку смешиваю с панировочными сухарями. И жарю котлеты. Они получаются ОЧЕНЬ сочными. Моя семья не хочет теперь кушать котлеты из свинины.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.