Description
Вкуснейшие, нежные мясные зразы...
Ingredients
-
Кріп
1 пуч.
-
Часник
3-4 зуб.
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Яйце куряче
3 шт
-
сир
300 г
-
Фарш м'ясний
0,5 кг
-
Батон
-
Молоко
0,5 стак.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
В фарш добавляем замоченный в молоке и отжатый бaтон, тертый лук, 1 яйцо, соль, перец... Хорошо вымешиваем.
В жирный творог (у меня домашний) давим через пресс чеснок, мелко режем укроп, солим, перчим и хорошо вымешиваем
Лепим зразы
Как пирожки
Готовые зразы обваливаем сначала в муке, потом в яйцах, взбитых с молоком. Жарим с двух сторон на среднем огне
Вот такие красавцы получились!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.