Description
Скільки господарок, стільки і варіантів цієї страви. Вирішила додати свій. Я не використовую помідори, тушу не на воді, а на бульйоні і додаю саме гострі копчені сардельки. Виходить дуже смачно. Сподіваюся, і вам сподобається
Ingredients
-
Капуста білокачанна
1/2 вилок
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
2 шт
-
Сарделька
500 г
-
Бульйон
1.5-2 стак.
-
Паприка солодка
1-1.5 ч. л.
-
Перець Кайєн
1/4-1/2 ч. л.
-
Томатна паста
2 ст. л.
-
Кетчуп
2 ст. л.
-
Спеції
Cooking
Нарезать лук, сардельки, натереть морковку.
Обжарить.
Добавить нашинкованную капусту и специи. Залить бульоном, добавить томатную пасту и тушить на небольшом огне 20-30 минут.
Снять крышку и тушить еще 10 минут или до испарения оставшейся жидкости. Добавить кетчуп. Все хорошо перемешать и, если нужно, чуть редактировать специи по вкусу. Готово!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.