Description

Млинці на пиві та молоці
Перш ніж поділитися цим чудовим рецептом, переглянула вже існуючі на сайті і дійшла висновку, що він відрізняється від інших. Давним-давно побачила рецепт у Юлії Атаєвої, зацікавив, з'явилося бажання спекти. Результат дуже порадував. Ніякого запаху та смаку пива не відчувається, млинці виходять смачні та дуже красиві.

Ingredients

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Пиво світле

    1 стак.

  • Молоко

    1 стак.

  • Цукор

    1 ст. л.

  • Сіль

    1 щепот.

  • Сода

    1/2 ч. л.

  • Борошно пшеничне

    1 стак.

  • Олія

    4 ст. л.

Cooking

step-0
Яйца смешать с солью.
step-1
Взбить венчиком
step-2
Влить молоко, пиво постоянно помешивая
step-3
Добавить сахар, соду и вновь хорошо перемешать
step-4
Добавить понемногу муку, размешать до исчезновения комочков. В конце добавить масло. Хорошо перемешать, оставить тесто на 30 минут.
step-5
На каждый блин идет 3 ст. л. теста. Обжариваем с каждой из сторон до золотистого цвета.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.