Description
Tuna sandwich salat. В американській культурі громадського харчування салат із тунця займає дуже важливе місце. Ви зможете його придбати в будь-якому "Deli" - (так скорочено називаються магазинчики делікатесів, що торгують в основному сендвічами та напоями) від глибинки до 5-ої авеню в Нью-Йорку. Існує багато регіональних варіантів і, звичайно ж, рецептів, які різняться за кількістю калорій. Я розповім, як зробити тунцевий салат, наближений до фітнес-варіанту!
Ingredients
-
Консерви рибні
1 бан.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Селера черешкова
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Огірок
1/2 шт
-
Корнішони
2 шт
-
Гірчиця
1 ч. л.
-
Оливкова олія
2 ст. л.
-
Майонез
2 ст. л.
-
Рікотта
2 ст. л.
-
Сік лимонний
1 ст. л.
-
Приправа
-
Зелень
-
Каперси
1 ст. л.
-
Хліб
12 шт
-
Цибуля ріпчаста
1/4 шт
Cooking
Вот такой набор продуктов нам нужен! Тунец здесь в воде, а не в масле!
И не забыть про сладкий лук и каперсы. Приготовить соус: смешать горчицу, оливковое масло, лимонный сок, майонез и рикотту. Посолить и поперчить. При необходимости добавить еще майонеза. У меня майонез на основе обезжиренного йогурта - 4.9% жирности!
Мелко нарезать сельдерей, огурцы, лук, травы, натереть морковь и нарезать яйца. Добавить каперсы (по желанию)!
Тунец раздавить вилкой на мелкие кусочки. Все перемешать с соусом.
Можно выложить как отдельный салатик и, при желании, украсить икрой!!! Гулять так гулять!
Но мне больше по душе фитнес-сэндвич как в "Deli" в Нью-Йорке!!! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.