Description
Чому святковий? Це його дочка так називає. Каже, що він дуже гарний на тарілці – отже, святковий. Виходить дуже смачно.
Ingredients
-
Жир
3 ст. л.
-
Рис
2 стак.
-
Овочеве асорті
450 г
-
Бараніна
500 г
-
Часник
5 зуб.
-
Сіль
Cooking
Я в этот раз брала баранину, но чаще всего беру курятину. Нарезать мясо кусочками.
Обжарить на жиру, добавить водички и немного потушить (баранине нужно немного больше времени, чем курице).
Добавить замороженные овощи, минут 5 тушить под крышкой.
Рис хорошо промыть и добавить к мясу и овощам, перемешать, посолить, добавить несколько зубчиков чеснока (не резать, прямо целиком!).
Через 20 минут праздничный плов готов!
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.