Пряники

Description

Дуже смачні прянички! Не схожі звичайно на магазинні, це природно, але смакота ще та))) Спробуйте! Не пошкодуєте! Із холодним молочком взагалі краса!

Ingredients

Борошно пшеничне

6 стак.
Маргарін

250 г
Мед

6 ст. л.
Цукор

1 стак.
Яйце куряче

4 шт
Кориця

2 ч. л.
Сода

2 ч. л.
Джем

0.5 кг
Вода

4 ст. л.

Cooking

Смешиваем яйца, сахар, соду, мед.

Добавляем корицу и тертый на терке маргарин.

Хорошо перемешиваем и ставим на водяную баню. Помешивая, дождемся однородной консистенции. Снимаем с бани и добавляем стакан муки. Теперь пусть остывает.

Когда тесто остыло, добавляем просеянную муку. Добавляем частями, может уйти меньше или больше чем указано в рецепте. Тесто должно быть мягкое, немного прилипать к рукам.

Отрезаем часть от теста, раскатываем пласт, шириной около 0.5 см. Разрезаем его на прямоугольники. На один край кладем одну-две чайные ложки джема. Свободным краем закрываем нашу начинку и прижимаем края.

Краям можно придать форму с помощью вилки, или как у меня, с помощью ножечка для чебуреков.

В разогретую духовку-180 градусов ставим противень. Выпекаем 20-25 минут до румяности. При необходимости перевернуть на другую сторону. 4 ст. л. воды добавляем в 4 ст. л сахара, хорошо нагреваем, пока не растворится сахар. Обмазываем наши прянички пока горячие.

Вот такие получились прянички, вкусные, душистые! Приятного аппетита!!!

Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review