Description
Дуже смачні і ніжні булочки у формі серця. Булочки із дріжджового тіста, до складу якого входить сир. Частуйтесь, рекомендую
Ingredients
-
Борошно пшеничне
550 г
-
Вода
225 мл
-
сир
150 г
-
Жовток яєчний
1 шт
-
Дріжджі
25 г
-
Сіль
1/2 ч. л.
-
Ванільний цукор
1 пакет.
-
Цукор
1 ст. л.
-
Олія
Cooking
Дрожжи растворить в тёплой воде. Добавить 3 ст. ложки сахара и соль. Тщательно перемешать до однородности. Оставить в тёплом месте на 10-15 минут.
В дрожжевую смесь добавить ванильный сахар, творог и муку.
Оставить его на 1 час в тёплом месте для увеличения в объёме.
После этого тесто разделить на небольшие одинаковые кусочки.
Каждый раскатать в лепёшку и смазать растительным маслом.
Посыпать сахаром и скатать лепёшки рулетиками.
Сложить их пополам и надрезать ножом. Немного раскрыть каждую булочку, чтобы получились "сердечки".
Выложить их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Оставить в тёплом месте на 20 минут. Затем смазать булочки взбитым желтком и поместить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать булочки до румяного цвета 20 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.