Description
Смачне печиво. Сподобається всім любителям сиру! Рецепт зустріла на сайті recettes-sana-swiss.com та трохи переробила під себе.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
150 г
-
Сир твердий
120 г
-
Молоко
2 ст. л.
-
Масло вершкове
50 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сіль
-
Бекон
50 г
-
Паприка солодка
2 ст. л.
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
Cooking
Масло растопить и остудить до комнатной температуры. Бекон порезать тоненькими полосками. Сыр натереть на мелкой терке.
Масло смешать с молоком, яйцом.
Добавить сыр, паприку и кусочки бекона (приветствуется фантазия в отношении трав и специй).
Затем ввести муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить эластичное тесто.
Из теста сформировать колбаску, завернуть в пищевую пленку и положить в морозилку на 20-30 минут.
Нарезать колбаску на кружочки примерно 0.5 см толщиной. Печенье выложить на застеленный противень.
Выпекать в заранее разогретой до 180 гр. духовке 10-15 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.