Квас

Description

Квас дуже схожий на бочковий. Простий у приготуванні. Дуже смачний газований напій.

Ingredients

Цукор

0,5 л
Дріжджі

15 г
Кислота лимонна

2 ч. л.
Вода

3 л

Cooking

Основные ингридиенты.

4 ст. л. сахара растопить до коричневого цвета.

К теплой воде добавить сахар, растопленный сахар, дрожжи и лимонную кислоту. Хорошо перемешать до полного растворения.

Разлить квас в пластиковые бутылки, плотно закрыть крышками и оставить на сутки в теплом месте в горизонтальном положении. Если место недостаточно теплое, можно оставить еще на 2-ые сутки.