Пиріг "Далматинець"

Description

Ніжний та ароматний пиріг з сиром та полуничним джемом. Смачний та цікавий. Пудинг робить сир дуже ніжним, повітряним і якимось привабливим.

Ingredients

Яйце куряче

3 шт
Цукор

0,5 стак.
Йогурт

1 стак.
Борошно пшеничне

1,5 стак.
Розпушувач тіста

1 ч. л.
Джем

100 г
Масло вершкове

100 г
Молоко

100 мл
Какао-порошок

3 ст. л.
Крохмаль картопляний

1 ст. л.
Пудинг ванільний

1 пакет.
Кисломолочний сир

300 г

Cooking

Яйца и сахар взбить

Добавить растопленное масло и йогурт, взбить. Добавить муку и разрыхлитель и еще раз взбить

Тесто разделить на 2 части, в одну добавить какао и тщательно перемешать

Творог, яйцо, крахмал, молоко, джем и пудинг тщательно взбить. Получается жидкая масса, не пугаемся, все отлично.

В форму, застеленную пекарской бумагой, выкладываем шоколадное тесто

Выливаем жидкую начинку и ничего не боимся

Сверху произвольно выкладываем белое тесто, ложкой, как где лежит тесто, так пусть и будет. Именно так мы добьемся перемешивания теста и творожной начинки. Отправляем пирог в духовку на 50-60 мин. при 180*С