Description
Не думаю, що відкрию Америку цим рецептом. Але можливо когось зацікавлять ці малокалорійні, але ошатні тістечка. До того ж вони дуже подобаються дітям.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
310 г
-
Цукор
130 г
-
Масло вершкове
130 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Ванільний цукор
10 г
-
Кисломолочний сир
280 г
-
Крохмаль
30 г
-
Персик
100 г
-
Родзинки
30 г
-
Апельсин
1 шт
Cooking
Из муки, сахара, масла и двух желтков замесить песочное тесто. Убрать в холодильник на 1 час.
Натереть апельсин на цедру.
Белки взбиваем отдельно до твердых пиков. Смешать творог, желток, крахмал, сахар. Осторожно вмешать взбитые белки. Добавить изюм и натертую цедру апельсина. Включаем духовку на разогрев.
Достаем из холодильника тесто, раскатываем, вырезаем кружки подходящего диаметра и выкладываем в формочки для выпечки корзиночек с невысокими бортами. Заполняем начинкой, сверху выкладываем персик и выпекаем при температуре 170 градусов около 50-60 минут. Иногда я делаю двойную порцию начинки, и остаток запекаю в духовке в порционных формачках для кексов. Получаются вкусные, диетические сырнички.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.