Description
Дуже незвичайний та смачний виходить пиріг. Це так просто – трохи сонячної Італії дощовим, похмурим днем. Гарного настрою - Buon umore!
Ingredients
-
Мигдаль
1 горст.
-
Борошно кукурудзяне
200 г
-
Масло вершкове
100 г
-
Оливкова олія
4 ст. л.
-
Цукор коричневий
150 г
-
Яйце куряче
4 шт
-
Шоколад молочний
Cooking
Весна как-то не приходит. То снег, то дождь... Пасмурно, сыро, холодно. Приготовим вместе лекарство от хандры? :-) Первым делом включаем духовку, пусть пока нагревается - тесто мы приготовим за минутку: миндаль измельчаем в блендере, несколько орехов нарезаем кусочками...
...взбиваем буквально несколько секунд оба вида масла с яйцами
...смешиваем кукурузную муку с сахаром (вполне можно использовать обычный) и измельченным миндалем.
Готовим кусочки шоколада. У меня нашлись шоколадные капли - очень удобно
Смешиваем все составляющие, выкладываем тесто в форму - у меня антипригарная сковорода со снятой ручкой.
Пирог печется около 30-40 минут до зарумянивания. Должна образоваться такая хрустящая корочка. Ориентируйтесь по своему опыту - все духовки разные. Я проверяю готовность деревянной зубочисткой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.