Description
Пропоную вам рецепт пиріжків, знайдений мною у журналі. Все готується дуже легко та швидко.
Ingredients
-
Кисломолочний сир
200 г
-
Цукор
5 ст. л.
-
Сіль
-
Масло вершкове
-
Яйце куряче
2 шт
-
Розпушувач тіста
0,5 ч. л.
-
Борошно пшеничне
150 г
-
Яблуко
2 шт
-
Ківі
1 шт
-
Полуниця
5 шт
Cooking
В миске размять творожок (если он зернистый, протрите через сито). Добавить сахар, соль, размешиваем)
Добавляем размягчённое сливочное масло. Хорошо размешиваем.
Отдельно слегка взбиваем яйцо и вливаем в тесто, размешиваем.
Теперь смешиваем муку с разрыхлителем и просеиваем в миску;
присыпаем стол мукой, выкладываем получившуюся массу и замешиваем мягкое тесто, накрываем и пока убираем в сторонку.
Готовим начинку, как и в одном из прошлых рецептов (блинчиков), только сегодня ещё прибавилась клубничка - можно приготовить совершенно любую, на ваш вкус.
В сотейнике растапливаем масло, добавляем сахар.
Как сахар растворится, добавляем наши фрукты. И тушим, пока они не станут мягкими. Снимаем с плиты, остужаем.
Теперь включаем духовку на 200 градусов, противень застилаем бумагой для выпечки, смазываем её маслом. Тесто делим на 8 частей.
Из каждого кусочка формируем пирожок, внутрь кладём начинку.
Выкладываем их на противень. Слепила я, конечно, неважнецки, буду тренироваться, но зато вкусные получились)))) Сверху смазываем яйцом.
Вот они в духовочке поднялись, выпекаем до золотистой корочки при 200 градусах, у меня минут за 25-30 испеклись.
Вот мои красавчики. Наливаем чаёк или молочко, вообщем, что угодно вашей душе. Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.