Description
Осінь кидає у листя позолоту: Крони дерев – у багатих дарах. Зверху упускає мінорну ноту Клин журавлів, що летить у небесах. Час чудовий, час спокою! Немає ще сірих, вогких дощів. Сонце втомилося від спеки І половину задуло свічок. Тягнуть дітлахи з лісу кошики, Повні міцних груздів і маслюків. Прибрано поле, летять павутинки І чомусь в обличчя норовлять. Повітря прозоре, наче водиця З джерела, що в лісі тече. Солодко в блакиті хмарку спиться: Вітер його на долоні несе. Як добре! Тиша тут така! Зрідка чути мукання корів... Зачарування рідного краю Я намалюю у картині зі слів. Рецепт цього пирога мені подарувала Оксана, за що їй дякую.
Ingredients
-
Овочеве пюре
200 г
-
Яблуко
2 шт
-
Горіхи грецькі
1 горст.
-
Яйце куряче
3 шт
-
Цукор коричневий
80 г
-
Молоко
150 мл
-
Олія
50 мл
-
Борошно вівсяне
200 г
-
Борошно рисове
50 г
-
Кориця
1 ч. л.
-
Розпушувач тіста
1.5 ч. л.
-
Пластівці вівсяні
1 стак.
Cooking
Яблоки очистить и нарезать мелко (кубиками или пластинками). В отдельной посуде смешать пюре с яблоками и орехами, нарезанными мелко с помощью ножа.
В другой посуде с помощью миксера взбить яйца с коричневым сахаром, добавить постепенно молоко и масло. Хорошо взбить.
Отдельно смешать два вида муки с корицей и разрыхлителем (в моем случае только овсяная мука, так как оказалось, что рисовая закончилась, хотя я была уверена в обратном). В сухую смесь ввести постепенно яичную смесь, хорошо перемешать.
В последнюю очередь добавить яблочно-тыквенную смесь.
Смазать круглую разъемную форму маслом, обсыпать рисовой мукой. Вылить тесто, обсыпать овсяными хлопьями и рублеными грецкими орехами. Выпекать в заранее разогретой духовке 30-40 минут при температуре 180°.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.