Description
Готуємо шикарну курку з апельсинами! Але не просто з апельсинами, а також ми збагатимо смак часничком, розмарином і обов'язково додайте паличку кориці! Аромат буде приголомшливий! Курку я запікала в пакеті, так вона просочилася всіма цими ароматами і вийшла неймовірною, смачною, соковитою та ароматною!!!
Ingredients
-
Курка
1500 г
-
Апельсин
2 шт
-
Лимон
1 шт
-
Часник
5 зуб.
-
Розмарин
1 веточ.
-
Кориця
1 шт
-
Оливкова олія
2 ст. л.
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Спеції
2 ч. л.
Cooking
Курицу натереть солью и перцем, накрыть пленкой и убрать в холод на 2-4 часа.
Апельсины нарезать кружочками.
Вынуть за 30 минут до начала приготовления из холодильника. Аккуратно отделить кожу от мяса, при этом не снимая ее.
Просунуть кольца апельсинов под кожу курицы, как на грудке, так и на спинке.
Чеснок
Розмарин,
Лимон, оставшийся апельсин
И палочку корицы вложить во внутрь курицы.
Ножки и крылья подвязать, скрепить место потрошения зубочистками.
Из ингредиентов для смазывания курицы приготовить” кашицу” смешав их вместе. Из специй я использовала 1 ч л сладкой паприки,1/4 ч л молотого чили,1 ч л карри порошок,1/4 ч л куркумы.
Смазать этой смесью курицу, выложить птицу в пакет для запекания
И запекать при 190 градусах около 1 часа. У меня запекалась 50 мин.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.