Description
Ця страва відмінно підійде до вечері або на другу в обід. Виходить ситно, смачно та соковито. Від кошика не відмовляться ні дітки, ні дорослі.
Ingredients
-
Тісто листкове бездрожжеве
250 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Фарш м'ясний
500 г
-
Соєвий соус
3 ст. л.
-
Сметана
2 ст. л.
-
Перець чорний
1/8 ч. л.
-
Паприка солодка
1 ч. л.
-
Сухарі панірувальні
3 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Рис
100 г
-
Листя салату
1 пуч.
-
Кріп
1/2 пуч.
Cooking
В фарш добавить паприку, черный молотый перец, сметану, влить соевый соус, разбить яйца, мелко нарезанный репчатый лук и панировочные сухари. Хорошо вымешать фарш.
Готовое слоеное тесто раскатать в пласт и нарезать полосками толщиной около 1 см.
Из фарша сформировать шар и выложить на противень, предварительно застеленный пергаментом. Сделать в фарше небольшое углубление.
Полоски слоеного теста выложить вокруг фарша в виде корзиночки, переплетая полоски теста. Сформировать ручку для корзиночки из 3 полос. Выложить ручку также на противень. Смазать корзинку и ручку взбитым яйцом. Выпекать в разогретой до 180 гр духовке около 45 минут.
Ручку достать из духовки раньше, как только она подрумянится. В готовую корзинку установить ручку, выложить в углубление рис и украсить зеленью и салатом на свой вкус. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.