Description
Зірковий тиждень Танечки dolphy, темою якої було морозиво, не залишив мене байдужим! Я обзавелася новим гаджетом (мороженицею) на кухні і почала експериментувати. Прочитавши безліч рецептів, я вирішила приготувати своє морозиво, не дуже солодке та смачне.
Ingredients
-
Молоко
200 г
-
Вершки
200 г
-
Жовток яєчний
2 шт
-
Ванільний цукор
1 пакет.
-
Борошно пшеничне
1 ст. л.
-
Сироп цукровий
0.5 стак.
Cooking
Желтки взбить с ванильным сахаром.
Влить в кастрюльку к подогретому молоку. Постоянно мешать венчиком и продолжить нагревать. Влить в эту смесь муку смешанную с молоком, когда начнет густеть влить сливки, дать смеси загустеть , снять с огня охладить до комнатной температуры, добавить сироп, перемешать и поставить охлаждаться в холодильник.
Загрузить охлажденную смесь в мороженицу и выставить на 25 минут
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.