Description
Мені здається, піца не буває несмачною! З цих продуктів у мене вийшло дві піци.
Ingredients
-
Вода газована
1 стак.
-
Оливкова олія
1 ст. л.
-
Сіль
-
Цукор
-
Дріжджі
1 ч. л.
-
Борошно пшеничне
-
Помідор
4 шт
-
Перець солодкий червоний
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Печериці
100 г
-
Сир твердий
200 г
-
Бекон
100 г
-
Часник
2-4 зуб.
-
Перець чорний
Cooking
В минералку всыпать соль, сахар, дрожжи и оливковое масло. Перемешать.
Добавляем просеянную муку и замешиваем густое (но не крутое) тесто.
Поставить тесто в тёплое место, накрыв влажным полотенцем (дрожжи любят влагу). у меня стояло 1 час на включенной кофемашине :) . Подошло просто отлично!!!
Помидоры ошпарить, очистить от кожуры и нарезать кубиками. Добавить к ним соль, перец, чеснок и заправить немного оливковым маслом. Перемешать.
Тесто поделить на 2 части. Одну часть раскатать в форме. Начинаем выкладывать слои начинки: слой тонко нашинкованного болгарского перца, на перец - нашинкованные грибы,
слой лука, на лук - начинку из помидоров и чуть полить оливковым маслом. А можно и не поливать маслом, т.к. помидоры им уже заправлены.
На помидорный слой выкладываем натёртый сыр, на сыр выкладываем кусочки бекона.
15-20 минут запекаем в разогретой до 180 градусов духовке, вот до такой румяности :) . Со второй частью теста повторить то же самое.
Готово!!! Угощаю :)! И в придачу, кофеёк :) !
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.