Description

Кексики з хурми
Залежалася хурма на столі, чомусь... Хоча ми її дуже любимо, але щось не було до неї. От і пішла у справу. Вийшли дуже смачні, солодкі, вологі кексики. Є їхнє одне задоволення. Всім любителям хурми присвячується:-)

Ingredients

  • Хурма

    2 шт

  • Цукор

    1 стак.

  • Яйце куряче

    1 шт

  • Борошно пшеничне

    1,5 стак.

  • Розпушувач тіста

    0,5 ч. л.

  • Кориця

  • Олія

    100 мл

Cooking

step-0
Пошаговые не делала. Что-то не собиралась выкладывать. Но потом всеже решила. Но тут все просто. Хурму очищаем от кожуры - я ложкой выгребла мякоть, размяла. Можно использовать блендер. Мне не охота было его пачкать. Добавляем сахар, яйцо, муку с разрыхлителем, масло растительное, корицу, все тщательно перемешиваем, получается жидковатое кексовое тесто. Выливаем в формочки. Кстати у меня новенькие формочки - силиконовые... Сбылась мечта моя (хотела сказать сбылась мечта идиота :-D ). И ставим на 25мин. в духовку при 220 гр. Как зарумянятся - проверьте спичкой. И вынимайте
step-1
А это другие.
step-2
Вынимаем, как немного остынут. Получаются красивые, блестящие и вкусные. Влажные и сочные. Приятного аппетита!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.