Description
Повноцінна вечеря в одному млинці.
Ingredients
-
Яловичина
250 г
-
Картопля
5 шт
-
Помідор
1 шт
-
Перець болгарський
1/2 шт
-
Огірок
1 шт
-
Капуста пекінська
1/4 вилок
-
Сіль
1/4 ч. л.
-
Суміш перців
1/6 ч. л.
-
Орегано
1/2 ч. л.
-
Оцет
1 ст. л.
-
Соєвий соус
1 ст. л.
-
Олія
2 ст. л.
Cooking
Мясо порезать небольшими кусочками.
Добавить к мясу соль, перец, орегано, уксус и соевый соус Kikkoman. Оставить мариноваться 15-20 минут.
Нарезаем все овощи небольшим кусочками. Капусту соломкой. Овощи могут быть любыми и в любом количестве. Можете добавить лук и зелень по вашему желанию.
Картофель чистим и трём на крупную тёрку. Солим и перчим.
На разогретую сковородку выкладываем тонким слоем картофель, сделав блин, жарить с двух сторон.
Мясо вместе с маринадом выкладываем на разогретую с растительным маслом сковородку. Накрываем крышкой и тушим 10-15 минут. Затем снимаем крышку и обжариваем мясо до лёгкой корочки.
На одну половинку картофельного блина выкладываем овощи и мясо. По желанию можно добавить кетчуп. Накрываем второй половинкой блина.
Перед подачей отправить на 1-2 минуты в микроволновку. Ужин готов, приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.