Description
Ніжне, смачне та ароматне м'ясо. Дуже соковите, із пряною східною ноткою. Овочі та гриби доповнюють картину, а легкість у приготуванні робить цю страву постійним гостем на вашому столі.
Ingredients
-
Індичка
400 г
-
Соєвий соус
50 г
-
Соус
1 ст. л.
-
Кмин
0,1 ч. л.
-
Кінза
0,5 ч. л.
-
Перець запашний
-
Сіль
-
Петрушка
1 пуч.
-
Часник
2 зуб.
-
Майонез
5 ч. л.
-
Чебрець
0,1 ч. л.
-
Картопля
5 шт
-
Сир голландський
-
Печериці
1 бан.
-
Квасоля консервована
1 бан.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
Cooking
Соевый соус смешать с соусом Чили (кто не очень любит острое, Чили уменьшить)
Добавить тимьян, кинзу и тмин. Все перемешать
Индейку нарезать кубиками, маленькими кусочками и залить маринадом, тщательно перемешать и оставить на час
Вместе с маринадом выложить мясо в сковороду на средний огонь и тушить 5 мин
Лук нарезать полукольцами и добавить к мясу, тушить еще 5 мин
Свежемолотый черный перец по вкусу добавить к мясу и тушить еще 5 мин
Мясо выкладываем в горшочки (у меня их 5 шт), распределяем бульон от мяса поровну (при тушении на среднем огне мясо дает много сока)
Далее выкладываем достаточно среднепорезанный картофель, подсоленный по вашему вкусу
Следующий слой - это майонез, перемешанный с чесноком, пропущенным через пресс, и мелко порубленная петрушка (можете взять свою любимую зелень)
Далее выкладываем шампиньоны консервированные резанные по 2 ст. л.
Фасоль по 2 ст. л.
Сверху выкладываем тертый сыр по своему вкусу. И отправляем на 30 мин наши горшочки при 200 гр в духовку
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.