Description
Тортик підходить для хлопчика на день народження, я пекла своїм дівчаткам.
Ingredients
-
Вершки
200 мл
-
Сирна маса
250 г
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Цукор
400 г
-
Яйце куряче
5 шт
-
Морозиво
500 г
-
Полуниця
100 г
-
Желатин
20 г
Cooking
У меня для мячика есть специальная форма. Если у вас такой нет, так возьмите две посудины для микроволновой печи, круглые, но разные размером.
Или одну побольше, когда в ней испечёте бисквит, то мякоть бисквита можно будет удалить, но оставить стенки коржа, как будет у меня на фото.
Итак: печём бисквит, выливаем его в форму и накрываем другой, чтобы, когда испечётся, в середине была выемка, чтобы залить крем. Готовый бисквит охладить, пропитать сиропом.
Крем: ягоды перебить в кашицу с сахаром. Желатин замочить в 0,5 ст воды, до полного набухания. сливки взбить, перемешать с ягодами и желатином, желатин подогреть в микровее.
Всё перемешать и залить отверстие в бисквите.
Если вы будете печь в форме из микроволновки, то ту мякоть, которую вы вынете, можно положить сверху на крем, и поставить в холодильник до полного застывания.
Потом взбить сливки для украшения и украсить мячик, можно как футбольный или какой нравится.
Приятного чаепития!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.