Description

Листкові пиріжки з плавленим сиром та шинкою
Смачні слоечки з не зовсім звичайною начинкою. Рецепт знайшла давно в Інтернеті.

Ingredients

  • Цибуля зелена

    3 шт

  • Шинка

    150 г

  • Сир плавлений

    200 г

  • Тісто листкове

    250 г

  • Яйце куряче

    1 шт

Cooking

step-0
Ветчину нарезать маленькими кубиками, лук мелко нарезать. Смешать всё это с сыром, добавить желток. Белок оставить для смазки.
step-1
Тесто раскатать, нарезать на квадраты. Выкладывать начинку, оставив до краев по 1,5 см. Края смазать взбитым белком, завернуть треугольнички, края обжать зубцами вилки.
step-2
Пирожки выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, смазать оставшимся белком. Можно посыпать кунжутом. Выпекать 25-30 минут при 180 градусах.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.