Description
Смачна, нескладна та швидка у приготуванні страва. Те, що треба, якщо немає бажання робити котлети. Подається з рисом або картопляним пюре. Дуже добре підійде для того, щоб урізноманітнити повсякденний раціон.
Ingredients
-
Олія
3 ст. л.
-
Перець болгарський
1 шт
-
Горошок зелений
130 г
-
Морква
1 шт
-
Вода
1 стак.
-
Картопля
1 шт
-
Томатна паста
140 г
-
Часник
2 зуб.
-
Фарш м'ясний
500 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Сіль
-
Приправа
Cooking
В глубокую сковороду или вок кладем масло, чеснок и лук.
Когда лук станет мягким, добавляем фарш и хорошо перемешиваем, чтобы не было комков.
Когда сок выпарится, добавляем томатную пасту, перемешиваем.
Добавляем стакан воды, соль, приправу, морковь и картошку. Перемешиваем и накрываем крышкой. Тушим до готовности картофеля (минут 10-15).
В конце добавляем зеленый горошек и болгарский перец. Перемешиваем, накрываем крышкой и ждем, пока смесь не закипит, выключаем огонь. Оставляем блюдо на 5-10 минут, чтобы перец стал мягким.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.