Description
Шановні кухарі! Пропоную до вашої уваги, черговий не складний у приготуванні, смачний, нежирний крем. Підходить для прошарку тортів, начинки для капкейків, тістечок та ін.
Ingredients
-
Жовток яєчний
2 шт
-
Цукор
1 стак.
-
Борошно пшеничне
1.5 ст. л.
-
Молоко
1 стак.
Cooking
Желтки перетереть с сахаром,
Добавить муку, перемешать, чтобы не было комочков,
Постепенно влить холодное молоко, также перемешать, поставить на небольшой огонь и при постоянном помешивании довести до загустения. Полностью остудить крем при комнатной температуре, затем взбить миксером, Все можно приступать к прослойке торта, наполнению пирожных, капкейков. А главное никакого сливочного масла!!! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.