Description
Дивовижно смачні оладки. Пухнасті, ніжні, вони не осідають після випічки. За текстурою: пружні, пружні. Дуже смачні! Частуйтесь!
Ingredients
-
Яйце куряче
1 шт
-
Олія
3 ст. л.
-
Цукор
3 ст. л.
-
Родзинки
4 ст. л.
-
Сметана
150 г
-
Борошно пшеничне
200 г
-
Дріжджі
0,5 ч. л.
-
Вода
50 мл
Cooking
Изюм замочить кипятком и отставить пока в сторонку. Яйцо взбить с сахаром венчиком. Добавить сметану, масло и кипяток, быстро перемешать.
Всыпать дрожжи и добавить отжатый от лишней влаги изюм. Перемешать венчиком.
Всыпать муку и замесить тесто. Оставить тесто минут на 40 в теплом месте.
Готовое тесто обмять и перемешать ложкой. Жарить оладьи на хорошо разогретой сковороде с двух сторон на растительном масле при закрытой крышке.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.