Description
Дане блюдо можна приготувати як на закуску, так і на сніданок. Адже гречка є чудовим джерелом енергії.
Ingredients
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сметана
30 г
-
Крупа гречана
100 г
-
Фарш курячий
100 г
-
Олія соняшникова
2 ст. л.
-
Морква
1 шт
-
Сіль
1 щепот.
-
Перець чорний
1 щепот.
Cooking
Подготавливаем продукты.
Отвариваем гречку в слегка подсоленной воде.
Пока гречка готовится, сделаем тесто для нашего блинчика. Для этого смешаем 2 яйца, ложку сметаны (можно майонез),1 ложку муки и пару ложек подсол. масла. Соль, перец по вкусу.
Вот такой блинчик получается в итоге
Готовим начинку: сначала обжариваем слегка морковку, далее добавляем к ней куриный фарш и достаточно на сильном огне все это обжариваем (не накрываем крышкой, чтобы наша курочка именно жарилась, а не тушилась.
Выкладываем начинку на блин и скручиваем в ролл.
Нарезаем на порции.
К блюду можно использовать любой соус, в данном случае соевый.
Приятного аппетита)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.