Description
Солодка сирно-морквяна запіканка з маком та родзинками. Улюблена як дітьми, так і дорослими! Її смачно подавати гарячою з холодною сметанкою, але не менш смачна вона й у холодному вигляді. Гарний варіант для швидкої вечері.
Ingredients
-
сир
400 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Цукор
100 г
-
Сметана
4 ст. л.
-
Сода
0,5 ч. л.
-
Морква
1 шт
-
Крупа манна
5 ст. л.
-
Мак
1 ч. л.
-
Родзинки
-
Ванілін
Cooking
Растереть творог, яйца, сахар и ванилин.
В кружке размешать 1 столовую ложку сметаны с 0,5 чайной ложки соды. Добавить эту смесь в тесто. Перемешать и оставить на 5-10 минут. Тем временем...
... натереть на мелкой терке сырую морковь. Мне нравится натертая на сырной терке морковка, но можно и на картофельной, тогда ее вообще не видно будет. Добавить в тесто морковь, мак, манку, изюм и/или чернослив. Если тесто густое, то достаточно 4 столовых ложек манки.
Форму смазать маргарином или растительным маслом, посыпать манкой.
Тесто вылить в форму.
Перед выпечкой сверху смазать оставшейся сметаной.
Выпекать при 200 градусах 30-40 минут (в зависимости от духовки).
Подавать горячей со сметанкой... Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.