Description
Я знову з гарбузом) Ідея страви з'явилася, коли в холодильнику виявилися сир і шматочок гарбуза, і повна відсутність борошна)) Вийшло дуже смачно! Особливо гарне частування для дітей.
Ingredients
-
Гарбуз
600 г
-
сир
400 г
-
Крупа манна
7-9 ст. л.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор
2 ст. л.
-
Масло вершкове
5 г
Cooking
Чтобы тыквенная корочка легко снялась, пропекаем тыкву в разогретой духовке или микроволновой печи. Но для запеканки нужен полуготовый тыквенный фарш, поэтому пропекаем ее немного дольше, чем обычно. Вынимаем из духовки, удаляем корку и режем большими ломтиками.
Теперь нам нужно тыкву измельчить в мясорубке.
Добавляем две столовые ложки сахара, если любите послаще, кладите больше.
Разминаем творог и смешиваем с остальными ингредиентами.
Теперь нужно добавить манную крупу в качестве заменителя муки - с ней получается вкуснее )
И последний ингредиент - яйца. Все хорошо перемешиваем.
Форму для запекания смазываем сливочным маслом
и посыпаем манкой.
Выливаем тесто в форму, разравниваем.
Запекаем в духовке при температуре 180-200 градусов. Запеканка готовится около 30 минут, но все зависит от вашей духовки. Вот такая яркая вкусняшка )
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.