Description
Дуже простий і ароматний кекс... вівсяне борошно додало шалений аромат випічці і хрумку скоринку)))... нині обмежили дитині споживання пшениці... от і викручуюсь, як можу)
Ingredients
-
Борошно вівсяне
100 г
-
Борошно пшеничне
100 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор
80 г
-
Сода гашена оцтом
-
Ванілін
-
Сметана
150 г
-
Груша
1 шт
-
Пластівці вівсяні
2 ст. л.
-
Олія
3 ст. л.
Cooking
Яйца взбить с сахаром и ванилином. Взбивать 5 минут.
Добавить масло и сметану. Размешать. Очистить и порезать грушу на пластинки толщиной в 0,5 см или чуть потоньше.
Просеять всю муку и всыпать хлопья. Размешать. Всыпать соду, погасить уксусом. Размешать и отставить в сторону.
Форму (у меня форма 11 см на 30 см, высота 7 см.) смазать маслом, вылить тесто. Кусочки груши ставить в тесто торцом и вдавить. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем до готовности примерно 30-40 минут.
Вынимаем из духовки. Остужаем.
Нарезаем))
И поближе посмотрим))
И чаёвничаем с удовольствием!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.