Description

Листковий пиріг з сьомгою та журавлиною
Дуже смачний пиріг. який можна приготувати наперед, а потім просто розігріти.

Ingredients

  • Тісто листкове дріжджове

    400 г

  • Журавлина

    100 г

  • Масло вершкове

    50 г

  • Соєвий соус

    3 ст. л.

  • Перець чорний

  • Яйце куряче

    1 шт

  • Горіх мускатний

  • Сьомга

    400 г

Cooking

step-0
1. Клюкве дать немного растаять, смешать с мягким сливочным маслом. Добавить соевый соус и черный молотый перец.
step-1
2. Рыбу нарезать пластинками, удалить кости. Тесто разморозить, раскатать в прямоугольный пласт. На половину пласта выложить пластинки рыбы.
step-2
3. Сверху выложить клюквенно-масляную смесь.
step-3
4. Накрыть второй половиной теста, хорошо защипать края. Верх пирога украсить по желанию и смазать взбитым яйцом.
step-4
5. Духовку разогреть до 180. Печь пирог примерно 20-25 минут. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.