Description

Горіховий тарт з ківі
Чудово ароматний, соковитий тарт з горіховим піщаним тістом, та найніжнішою начинкою з сиру та маскарпоне. Пиріг вирушає поетові нашого сайту Машуні (Masha vet).

Ingredients

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Борошно пшеничне

    1 стак.

  • Цукор

    6 ст. л.

  • Розпушувач тіста

    1 ч. л.

  • Ванілін

    1 г

  • Кисломолочний сир

    150 г

  • Крем-сир

    100 г

  • Крохмаль

    2 ст. л.

  • Ківі

    2 шт

  • Горіхи грецькі

    3 ст. л.

  • Масло вершкове

    100 г

  • Кориця

    0,5 ч. л.

  • Імбир

    0,5 ч. л.

Cooking

step-0
Яйцо, сахар, имбирь, корица взбить.
step-1
Добавить мягкое масло, взбить. Добавить разрыхлитель, муку и грецкие орехи, предварительно измельченные в блендере. Тщательно перемешать и замесить эластичное тесто.
step-2
Для начинки взбить сахар, ванилин, крахмал и яйцо. Добавить творог и творожный сыр ( у меня маскарпоне ), взбить минут 5 на большой скорости.
step-3
Тесто выложить в форму и сформировать борты. Выложить творожную начинку
step-4
Сверху выложить кружочки киви, предварительно очищенные. Выпекать 40 мин при 180 гр
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.