Description
Смачне, ароматне, розсипчасте печиво... По кави?
Ingredients
-
Масло вершкове
150 г
-
Цукрова пудра
6 ст. л.
-
Ванілін
1 пакет.
-
Борошно пшеничне
250 г
-
Шоколад молочний
25 г
-
Білок яєчний
1 шт
Cooking
Взбить масло с сахарной пудрой, добавить ванилин.
Постепенно просеивать муку, замешивая тесто.
Тесто разделить на 2 равные части. Растопить шоколад. Одну часть теста хорошенько перемешать с шоколадом.
На пищевой пленке раскатать оба теста поочередно. Размер ~20*7,5.
Тоже проделать и с белым тестом.
Смазать поверхность одного теста белком и наложить др. теста. Прижать хорошенько друг к другу. Разрезаем пополам (прошу прощения-забыла сделать фото этого момента), одну часть переворачиваем "кверху ногами". Место соединения смазываем белком, соединяем и прижимаем.
Нарезаем пилящими движениями полоски, выкладываем на противень, смазанный маслом и посыпанный мукой. Выпекаем при 180' 8-10 мин.
Остужаем на решетке.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.