Description

Печеня з духовки
Швидка вечеря, яка припаде до смаку всій родині!

Ingredients

  • М'ясо

    1 кг

  • Картопля

    1 кг

  • Сир твердий

    300 г

  • Майонез

    200 г

  • Цибуля ріпчаста

    4 шт

  • Молоко

    200 мл

  • Масло вершкове

    100 г

  • Олія

  • Часник

  • Перець чорний

  • Паприка солодка

  • Сіль

Cooking

step-0
Мясо порезать тонкими пластинками толщиной 5 мм, отбить, посолить и поперчить (черным перцем). Обжарить мясо с луком на сковороде, до румяной корочки, но не доводить до готовности.
step-1
Картошку почистить и разрезать на половинки.
step-2
Выложить картошку на противень ровным слоем, сверху выложить мясо и лук, и полить маслом оставшимся от жарки мяса. Залить все это молоком.
step-3
Посолить, посыпать паприкой и сушеным чесноком. Сверху полить майонезом и положить несколько кусочков сливочного масла. И поставить в духовку на 30 минут при температуре 210 градусов. Посыпать тертым сыром и оставить еще на 10 минут.
step-4
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.