Description

Лимонний кекс
Рецепт прочитала у журналі "Maxi cuisine". Просто, швидко та дуже смачно.

Ingredients

  • Лимон

    1.5 шт

  • Цукор

    150 г

  • Яйце куряче

    4 шт

  • Цукрова пудра

    160 г

  • Борошно пшеничне

    190 г

  • Розпушувач тіста

    5 г

  • Вершки

    1 ст. л.

  • Масло вершкове

    90 г

Cooking

step-0
Разогреть духовку до 180". Очень тонко срезать цедру с 1 лимона и измельчить. Выжать сок. Просеять муку с разрыхлителем в миску, смешать с сахаром.
step-1
Добавить в миску по одному яйца, растопленное масло, сливки, цедру, сок 1 лимона, непрерывно мешая.
step-2
Выложить в смазанную форму и выпекать 40 мин.
step-3
Приготовить глазурь: взбить 1 ст. л. лимонного сока с сахарной пудрой.
step-4
Достать кекс из духовки и облить глазурью, пока он еще не остыл.
step-5
Я добавила щепочку молотого шафрана для цвета. Bon appétit!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.