Description
Смачний, ніжний і водночас гостренький пиріг. Легкий та швидкий у приготуванні. Начинку можете варіювати на власний смак. Мінімум продуктів та максимум задоволення.
Ingredients
-
Яйце куряче
2 шт
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Кефір
1,5 стак.
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Гірчиця
4 ч. л.
-
Помідор
2 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Зелень
1 пуч.
-
Сир голландський
150 г
-
Часник
3 зуб.
-
Перець запашний
0.1 ч. л.
-
Перець зелений
1 шт
-
Хмелі-сунелі
0,5 ч. л.
-
Кінза
0,5 ч. л.
-
Ковбаса
200 г
Cooking
Колбасу режем кубиками (у меня докторская, но можно любую, какая дома завалялась)
Острый и болгарский перцы режем кубиками и добавляем к колбасе
Режем зелень, какая вам нравится (у меня базилик) и отправляем в начинку
Добавляем черный перец, хмели- сунели, мелко рубленный чеснок и кинзу молотую и перемешиваем начинку
Помидоры режем тонкими кольцами и оставляем пока в стороне
Яйца, горчицу, немного соли, кефир взбиваем миксером
Добавляем разрыхлитель и муку, замешиваем тесто
Половину теста выливаем в форму, застеленную пекарской бумагой
Выкладываем начинку
Выливаем оставшееся тесто и сверху выкладываем помидоры
Сыр трем на терке, выкладываем на помидоры и отправляем в духовку на 30-40 мин. при 180 градусах (у меня 2 вида сыра, просто завалялись кусочки, но это не обязательно)
Вот, что у нас получилось
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.