Яблучний пиріг "Два громадянства"

Description

У якихось рецептах він називається "Болгарський", у якихось "Варшавський". Я його роблю саме цим способом і поділяюся з вами. Зараз кінець літа, і в нас дуже багато яблук, тож усе, що можна і не можна, я намагаюся робити на своїй кухні. Цей пиріг мені подобається своєю простотою і тим, що його може робити навіть моя дочка.

Ingredients

Борошно пшеничне

130 г
Крупа манна

135 г
Борошно кукурудзяне

75 г
Цукор

180 г
Ванільний цукор

1 пакет.
Розпушувач тіста

1 пакет.
Яблуко

1 кг
Кокос

1 пакет.
Маргарин

100 г
Глазур
Молоко

20 г
Лимон

1 шт
Цедра лимона

1 шт

Cooking

Это набор продуктов для мучной составляющей нашего пирога.

Это набор продуктов для начинки нашего пирога.

Смешиваем все сыпучие продукты.

Натираем на терке наши яблочки ( я их не чистила, терла прямо с кожурой) цедру с лимона, и добавляем соком с уже "раздетого" лимона.

У меня форма для выпечки разъемная, так удобнее будет пирог доставать. На дно кладем лист пекарской бумаги, чтоб пирог не пригорел. Теперь послойно в форму "собираем" наш пирог.

Самым верхним слоем должен быть маргарин (когда он будет таять в духовке он пропитает весь пирог) И ставим пирог в уже разогретую духовку при температуре 180-200 градусов.