Description
Вичитала, що в багатьох країнах Європи і не тільки, короп є обов'язковою новорічною стравою... Думаю на Кухарі сотні рецептів приготування коропа... Пропоную свій варіант і виставляю на конкурс "Новорічні смаки планети"
Ingredients
-
Короп
1 шт
-
Картопля
2 шт
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Журавлина
1 горст.
-
Лимон
Cooking
Потрошим и чистим рыбку, вырезаем все, что нам не надо (плавники, жабры). Натираем изнутри брюшко солью с перчиком.
Для начинки режем картофель, морковь, лук кубиками. Добавляем клюкву, чуть присаливаем и начиняем карпика.
Противень застилаем бумагой для выпечки или фольгой и выкладываем карпика. Запекаем около 15 мин при 200 град, и еще 45 мин при 180 град.
Выкладываем чуть остывшего карпика на блюдо и украшаем! приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.