Description
Молоду картоплю не потрібно очищати від шкірки, але при цьому можна приготувати ще й гарнір, який успішно прикрасить святковий стіл.
Ingredients
-
Картопля
1 кг
-
Розмарин
1 шт
-
Масло вершкове
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Молодой картофель промыть, положить в низкую широкую посуду, добавить веточку розмарина.
Залить водой так, чтобы покрывалa картофель, и довести до готовности.
Слить воду, картофель слегка придавить так, чтобы появились трещинки, но сам по себе картофель должен оставаться целым.
Положить сливочное масло, кому сколько нравится, посолить, поперчить и оставить картофель до приобретения хрустящей, золотистой корочки. Картофель перевернуть и обжарить и с другой стороны.
Приятного Всем аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.