Description
Ароматний та яскравий, джем виходить прозорий та густий. Готується за лічені хвилини у мікрохвильовій печі! Його можна використовувати для начинки у булочках, рогаликах, прошаровувати пироги та торти, а також просто намазувати на шматочок хліба чи іншої випічки.
Ingredients
-
Апельсин
2 шт
-
Лимон
0.5...1 шт
-
Цукор
1 стак.
Cooking
То, что нам понадобится
Апельсин очистить от кожуры и белых волокон, пленок.
"Филе" апельсина взбиваем блендером на высокой скорости до получения однородной кашицы.
Переливаем апельсиновую кашицу в ёмкость, которую можно ставить в микроволновку. Важно: ёмкость должна быть высокой, так как джем будет подниматься. Всыпаем сахар и выжимаем сок из половины лимона (лайма). Перемешиваем.
Ставим в микроволновую печь на 7 минут при мощности 800 Вт. Достаём миску, перемешиваем джем. Ставим снова джем в микроволновку ещё на 5 минут при той же мощности. Достаем, перемешиваем и оставляем остывать, периодически перемешивая.
Хранить такой джем можно достаточно долго в холодильнике.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.