Description
Всім, хто любить тонкі, пористі та хрусткі млинці, присвячується! Скажете, на сайті багато видів млинців є... згодна, а ось таких вже точно немає!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
300 г
-
Пиво світле
500 мл
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сметана
1 ст. л.
-
Цукор
-
Сіль
Cooking
Желтки растереть со сметаной.
Всыпать соль и сахар, влейте 250 мл пива, все взбейте миксером. Если его нет, не беда подойдет и венчик.
Добавить муку.
Перемешать, чтобы не было комочков. Влить оставшееся пиво и еще раз перемешать.
Затем взбейте 2 белка оставшихся в пену, добавьте в полученную массу и аккуратно перемешайте лопаткой.
Выпекать на сковородке, смазанной маслом, как обычно.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.