Description
Пряженцями називають вироби з тіста, смажені у жирі. Я давно їх готую та повірте, ніколи не буває багато. При мінімумі витрат виходять печиво, що тануть у роті!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
230 г
-
Цукор
25 г
-
Масло вершкове
25 г
-
Сметана
80 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сіль
1,4 ч. л.
-
Сода
1,4 ч. л.
-
Олія
Cooking
Замешиваем густое тесто.
Раскатываем его в пласт толщиной примерно 0,5см.
Вырезаем полоски, надрезаем их с одной стороны под углом, чтобы получилось подобие веточки. Или любые фигуры.
Жарим на хорошо разогретой сковороде в масле с двух сторон, переворачивая по мере обжаривания.
Вот такая красота получается!
Можно подать к чаю или кофе.
Хороши с мёдом или сметаной! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.