Description
У мене залишилося трохи начинки від зраз рубаних і було в холодильнику картопляне пюре, я вирішила все це з'єднати і в мене вийшло дуже смачне блюдо
Ingredients
-
Пюре картопляне
1 стак.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
-
Петрушка
-
Масло вершкове
-
Сухарі панірувальні
-
Ковбаса
100 г
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Олія
-
Крупа манна
2 ст. л.
Cooking
В картофельное пюре добавить 1 яйцо и 2 столовые ложки манки, соль, перец и перемешать
Колбаску нарезать кубиками
И добавить к начинке оставшейся от зраз рубленых, перемешать
Теперь делаем кружок из картофельного теста, выкладываем начинку и формируем котлетку-зразу (для ленивых - начинку можно просто смешать с картофельным тестом, получится также вкусно, просто не будет видно отдельно начинку при разрезе)
Обваливаем зразы в сухарях
Обжариваем на растительном масле
До румяной корочки
Перекладываем на тарелочку и подаем к столу
Зразы получаются с очень вкусненькой хрустящей корочкой!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.