Description
Дуже ніжні та смачні! Дуже ніжні та смачні!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
250 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор
150 г
-
Какао-порошок
50 г
-
Молоко
160 мл
-
Масло вершкове
160 г
-
Вершки
500 мл
-
Стружка шоколадна
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
Cooking
Отделить белки от желтков. Белки взбить с щепоткой соли до пышной пены.
Добавить сахар. Взбить.
Ввести желтки по одному, непрерывно взбивая.
Влить растопленное сливочное масло. Взбить.
Влить молоко. Взбить.
Просеять через сито муку с разрыхлителем, аккуратно перемешать.
Всыпать какао. Аккуратно перемешать до однородности.
Выложить тесто в формочки на 3/4. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 20-25 минут. Готовность проверить зубочисткой.
Дать кексикам остыть. Взбить сливки. Выложить на кексы с помощью кондитерского шприца или мешка. Посыпать посыпкой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.