Description
Смачний хліб з пористою структурою. У ньому поєднуються літня сонячність та осіння яскравість. Такий хліб може стати гарбузовим чи буряковим.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
3,5 стак.
-
Морква
2-3 шт
-
Дріжджі
1 ч. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Цукор
1 ч. л.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Вода
120 мл
-
Олія
3-4 ст. л.
-
Часник
2 зуб.
-
Перець чилі
1-2 шт
Cooking
Дрожжи смешать с сахаром, залить водой и дать постоять 10-15 минут. Морковь измельчить.
Нагреть масло и залить им мелко нарезанные чеснок и перец. При добавлении перца ориентируйтесь на свой вкус и степень остроты перца.
К моркови добавить яйцо, соль, дрожжевую воду и часть муки, все тщательно перемешать.
Затем влить масло с перцем и чесноком...
добавить оставшуюся муку и вымесить тесто.
Миску с тестом накрыть крышкой и поставить в теплом месте на 1 час.
Из подошедшего теста сформировать хлеб, выложить на смазанный противень и отправить в разогретую до 200 градусов духовку минут на 40 (смотрите по своей духовке)
Хлеб готов.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.