Description
"Спаржа біла, ніжна шинка, сир повітряний і яєчня-глазунья! Все як ви любите, сер!"
Ingredients
-
Спаржа
6 шт
-
Шинка
100 г
-
Сир твердий
50 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Масло вершкове
1 ст. л.
-
Сік лимонний
1 ст. л.
-
Цукор
1 ст. л.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Приправа
-
Шнітт-цибуля
20 г
Cooking
Очистить и отварить спаржу, как описано в рецепте "Белая спаржа - секреты приготовления" http://www.povarenok.ru/recipes/show/25547/
Натереть сыр.
Подготовить ветчину.
Когда спаржа готова, аккуратно выложить на тарелки по 3 шт на порцию. Разложить на спаржу ветчину и посыпать сыром. Украсить луком.
Сверху положить яичницу-глазунью. Соль и перец по-вкусу.
"Ваш завтрак,сэр!"
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.