Description
Зазвичай я, як багато хто, роблю начинку для піци з того, що є під рукою. Помідорки, сир, ковбаска, іноді духове м'ясо або варене куряче філе... На цей раз у мене залишився фарш, як кажуть, "ні туди, ні сюди" Застосувала. І виявилося, що дуже навіть вдало. Виношу на ваш суд! Піца!
Ingredients
-
Тісто листкове дріжджове
0,5 упак.
-
Фарш м'ясний
300 г
-
Баклажан
1 шт
-
Часник
3 зуб.
-
Перець болгарський
1 шт
-
Сир сулугуні
200 г
-
Помідор
1 шт
Cooking
Я для скорости использую готовое тесто. Раскатываю, с помощью тарелки вырезаю круг и выпекаю. Конечно, можно приготовить основу по Вашему любимому рецепту.
Фарш обжарить. Основу для пиццы слегка смазать майонезом и выложить на нее фарш.
Баклажан порезать кубиками и обжарить на растительном масле, добавив чеснок, выдавленный через пресс. Распределить поверх фарша.
Перец порезать кубиками и добавить к начинке.
Посыпать сулугуни.
Помидор порезать кружочками и выложить на сыр. Готово! Отправляем пицуу в разогретую духовку на 10-15 минут.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.