Description
Шукала куди б запхати черствий хліб .. знайшла!) Нічого особливого начебто, а виходить дуже смачно і ситно.
Ingredients
-
Бекон
100 г
-
Грудинка
50 г
-
Ковбаса
50 г
-
Перець болгарський
50 г
-
Хліб
250 г
-
Часник
2 зуб.
-
Оливкова олія
-
Сіль
Cooking
Все ингредиенты указываю примерно .. что было в холодильники, то и по строгала!.. но! желательно, всё-таки..мяско брать по-острее........
1. Нагреваем сковороду и выкладываем чеснок ... целый, но проломанный тупой стороной ножа ... минутку держим .. Нарезаем всё мяско и перец ... вбрасываем в сковороду.. обжариваем на большом количестве растительного масла,,, (да-да-да .. чеснок надо обжаривать чуток, но! с хлебушком.. а я так)))
2. Искрошить хлеб .. сбрызнуть обильно водой и присыпать солью (либо воду смешайте с солью .. я забыла..) .... оставьте...
3. Выкладываем готовую смесь ...
4. Обжариваем крошки ........
5. Вбрасываем нашу смесь ... и обжариваем вместе, но не долго ... т.к. смесь не должна быть сухой .. (всё время жарила на большом огне, помешивая..............)
Приятного Вам аппетита! *CRAZY* (п.с. ооочень сытно ....) (п.п.с. забыла сказать .. а лучок.. эт я мариновала........правда ещё и чёрным перцем посыпала.... :-[ )
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.